spoon
0

Category:


0

Category:



0

Category:



0

Category:


Αυγά γεμιστα

0

Category:

ΑΥΓΑ ΓΕΜΙΣΤΑ



                Τι χρειαζόμαστε:

              • 4 αυγά βραστά σφιχτά

              • 3 κ.σ. Μαγιονέζα

              • 2 κ. γ. μουστάρδα

              • αλάτι, φρεσκοτριμμενο πιπέρι


Πως το κάνουμε:

Read More
0

Category:

Βότκα

Η βότκα είναι διαφανές ποτό, απόσταγμα δημητριακών (σιταριού, κριθαριού, σίκαλης ή μίγματος) αλλά και άλλων υλών όπως η πατάτα. Η βότκα από σκέτο σιτάρι θεωρείται καλύτερη.
Η λέξη προέρχεται από τη σλαβική λέξη "voda" που σημαίνει "νερό". Βότκα είναι στα ρώσικα το "νεράκι".
Εκτός από τους διάφορους τύπους αρωματικών ουσιών, η βότκα αποτελείται από νερό και οινόπνευμα. Η βότκα έχει συνήθως

Read More

Λίγα λόγια για το τσίπουρο

0

Category:

Αλκοολούχο ποτό :(σύμφωνα με τον ΚΑΝ ΕΟΚ 1576/89 ) είναι το αλκοολικό υγρό που προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση και περιέχει αιθυλική αλκοόλη (δηλ. οινόπνευμα) σε ποσοστό πάνω από 15 % vol που προήλθε είτε από φυσική ζύμωση και απόσταξη, είτε από προσθήκη κατά την παραγωγή.

Με βάση αυτό τον ορισμό τα αλκοολούχα ποτά χωρίζονται σε δυο κατηγορίες, τα αποστάγματα των προϊόντων ζύμωσης και τα εκχυλίσματα ή τις αναμίξεις της αλκοόλης με διάφορα αρωματικά,

Read More
0

Category:

....."άγιο τσιπουράκι" ..... μύθοι και αλήθειες

0

Category:

. . . «άγιο τσιπουράκι» . . . μύθοι και αλήθειες - >

Το τσίπουρο έφθασε μέχρι τις μέρες μας θριαμβευτικά.
Αφού διήνυσε μια δύσκολη πορεία ανάμεσα σε μύθους, παραδόσεις, αυστηρή φορολογική νομοθεσία και πάλεψε ηρωικά με ξένους εισβολείς ( ουίσκι, βότκα κλπ) κατάφερε να διατηρήσει τους παλιούς και να αποκτήσει νέους, φανατικούς λάτρεις.
Η νικηφόρα αυτή μάχη που είναι μια ακόμη στο πόλεμο « παράδοση - παγκοσμιοποίηση » απέδειξε τη πραγματική αξία αυτού του ποτού.
Το τσίπουρο λοιπόν πραγματικά αξίζει και αυτό είναι που μας έχει βάλει σε σκέψεις.
Σκέψεις για το τρόπο που το εκλεκτό αυτό απόσταγμα θα πλατύνει τους καταναλωτικούς του

Read More

Αψέντι

0

Category: ,

Αψέντι, το απαγορευμένο


Κατηγορήθηκε για πρόκληση εθισμού, παραισθήσεων και σχιζοφρένειας, αγαπήθηκε για το σμαραγδένιο χρώμα του, τη ζάλη και την έμπνευση που χάριζε, γέννησε μύθους, έγινε θρύλος, απαγορεύθηκε και… επέστρεψε δυναμικά. Ίσως το μοναδικό ποτό με τέτοια αύρα μυστηρίου γύρω από το όνομά του, το Αψέντι απέκτησε, στην διακοσαετή ιστορία του, φανατικούς θαυμαστές και ορκισμένους εχθρούς.

Read More